كم مرة اضطررت إلى إعادة قراءة العديد من الأنظمة الغذائية الفعالة جدًا التي تساعد في التخلص من الدهون تحت الجلد؟هل تعلم لماذا يوجد في العالم أكثر من 10000 خيار من الأنشطة المختلفة لإنقاص الوزن؟الأمر بسيط: لأن 90٪ منها غير فعالة. يعد النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن خيارًا جيدًا ، ولكنه قد يكون أيضًا غير فعال إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. كيف تستخدم البروتين لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة بأقصى نتائج؟
كيف تفقد الوزن باتباع نظام غذائي بروتيني؟
للتخلص من الدهون تحت الجلد ، من الضروري معرفة الاحتياجات الفيزيولوجية للجسم ، وفهم متى تستهلك الكربوهيدرات ومتى تستهلك البروتينات ، وأن تكون قادرًا على الاستماع إلى جسمك ، مما يعطي عددًا غير محدود من المؤشرات ، في حالة اتباع نظام غذائيخطأ.
بالتأكيد يعرف معظمكم بالفعل أنه إذا قمت بالحد من تناول الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة ، فمن الممكن تحقيق خسارة كبيرة في الوزن ، ويعتمد الرقم المحدد على نسبة الدهون في جسم الإنسان. يمكن أن يسمى هذا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، وهو طريقة فعالة جدًا للتخلص من الدهون. يتم تعويض نقص السعرات الحرارية الناتج عن التقليل من تناول الكربوهيدرات تمامًا بالدهون. لهذا السبب يفقد الناس الوزن عن طريق الحد من استخدام الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.
ماذا يحدث إذا استبعدنا الكربوهيدرات تمامًا من النظام الغذائي؟
هل سنحصل على طريقة أفضل لفقدان الوزن؟جوابنا: بالطبع نعم. كان هذا النظام الغذائي شائعًا بشكل خاص خلال العصر الذهبي لكمال الأجسام وتم الترويج له على نطاق واسع من قبل فينس جيروند. ما عليك سوى إلقاء نظرة على صورتك وسيتضح على الفور سبب التوصية بها. يعتبر اسم هذا أحد أفضل الطرق ، وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، من الأساليب الفعالة لحرق الدهون هو اتباع نظام غذائي بروتيني.
نظام إنقاص الوزن بالبروتين هو نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات يتكون فقط من الأطعمة التي تحتوي على البروتين والدهون الصحية للجسم. يتم تعويض السعرات الحرارية من الكربوهيدرات تمامًا بالبروتين الحيواني. يسمح لك هذا النهج ليس فقط بالتخلص من الدهون بأكثر الطرق فعالية ، ولكن أيضًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الأنسجة العضلية قدر الإمكان.
لا تأخذ العديد من الأنظمة الغذائية في الحسبان عمليًا النقطتين الأخيرين: هدفها الرئيسي هو ببساطة تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، وهو ما ليس له تأثير إيجابي للغاية على حالة الشخص الذي يفقد الوزن.
يعتبر الجسم انخفاضًا حادًا في تناول السعرات الحرارية تهديدًا للحياة ، ويبدأ في إبطاء عملية التمثيل الغذائي وينقل جميع الأطعمة المستهلكة إلى الدهون تحت الجلد ، باستخدام ألياف العضلات لاستهلاك الطاقة. لذلك اتضح أنه في نهاية هذه الطريقة لفقدان الوزن ، يخلق الشخص الظروف المثالية لاكتساب الدهون ويفعل كل ما هو ممكن لحرق كتلة العضلات. نأمل الآن أنك فقدت الرغبة في تجربة حمية القرود الشهيرة؟
المبادئ الأساسية لحمية البروتين
عندما نخلق بيئة تكون فيها الكربوهيدرات غائبة تمامًا ، تبدأ أجسام الكيتون في التحرر من الدهون تحت الجلد ، والتي تعد المصدر الرئيسي لإمدادات الطاقة للدماغ والجهاز العصبي.
لتوضيح الأمر ، من الضروري توضيح أن جميع الأطعمة التي نتناولها تحتوي ، بدرجة أكبر أو أقل ، على ثلاثة عناصر غذائية ، وكل منها يؤدي وظيفته الخاصة في دعم الحياة للكائن الحي. هذه هي الدهون والبروتينات والكربوهيدرات:
- البروتينمادة بناء لجسمنا ، حيث يتم استخدام الطاقة في حالات نادرة للغاية.
- الدهونهي طاقة مخزنة يتم تخزينها في حالات الطوارئ ، كما تستخدم الدهون لحماية الأعضاء الداخلية.
- الكربوهيدراتمسؤولة بالكامل عن إمداد الجسم بالطاقة.
الآن هل من الواضح لماذا عندما نكون جائعين نريد أن نستهلك ما يكفي من الكربوهيدرات الحلوة أو المعقدة؟لأن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في أجسامنا ، والبروتينات والدهون موجودة في الاحتياطي. لذلك ، في الحياة اليومية ، تريد أن تتناول الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة بالضبط - فهذه هي الطريقة الأكثر فعالية لتزويد الجسم بالطاقة. ولهذا السبب لا يحب الناس استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي. لا يفهم الجسم أن الشخص يستبعد عمدًا المصدر الرئيسي للطاقة. يعتقد جسدك أنك تعيش ظروف معيشية قاسية ومن المتوقع أن تشعر بالجوع. إذا لم تبدأ الكربوهيدرات في التدفق في أقصر وقت ممكن ، فسيضطر الجسم إلى التخلص من مخازن الدهون الطارئة.
ماذا يحدث إذا واصلت الحد من تناول الكربوهيدرات؟
أولاً ، سوف يستهلك جسمك جميع مخازن الجليكوجين الخاصة به ، والتي ستستمر لفترة قصيرة من الوقت ، وبعد ذلك فقط ، سيتحول تمامًا إلى التغذية الذاتية للبروتين والدهون. يحتوي نظام البروتين الغذائي على الكثير من المراجعات الإيجابية من الأشخاص الذين حققوا نتائج مذهلة بفضل هذه الطريقة لفقدان الوزن. لأكون صادقًا معك ، كل شخص في عالم النظام الغذائي لديه قاعدة من طريقة البروتين لفقدان الوزن. اقرأ أي نظام غذائي أحادي بعناية وبين السطور سترى الأساسيات التي نغطيها في مقالتنا. بطبيعة الحال ، إذا قدم مؤلف النظام الغذائي الذي ستقرأه بشكل صحيح.
من المهم إضافة نقطة مهمة وهي أن ترك حوالي 50 جرامًا من الكربوهيدرات في نظام غذائي بروتيني صارم لن يؤدي إلى ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم لدى الشخص. هذا يعني أن الجسم سيستمر في تغذية الأنسجة الدهنية لضمان توازن طاقة إيجابي في الجسم.
هل يجب أن أتوقف عن تناول الكربوهيدرات بحمية البروتين؟
لهذا الاستنتاج مزايا عديدة وعيوب صغيرة. الجانب الإيجابي هو أن القضاء التام على الكربوهيدرات يؤدي إلى استنفاد سريع لمخازن الجليكوجين ، وهذا يدفع الجسم لبدء استخدام مخازن الدهون في أسرع وقت ممكن. والسبب في كل شيء هو الأنسولين صديقنا القديم. إن وجودهم أو غيابهم هو الذي يحدد نوع الطاقة التي سينفقها الجسم. كل شيء بسيط هنا: فكلما قل تناول الكربوهيدرات ، قل إفراز الأنسولين. تؤدي الزيادة في هذا الهرمون إلى منع عملية تحلل الدهون تمامًا (تكسير الأنسجة الدهنية). يمكن الاستنتاج أن النظام الغذائي البروتيني يقضي على ارتفاع الأنسولين وينشط التأثير الكامل لتحلل الدهون.
ما العيب الرئيسي لنظام غذائي بروتيني؟
للحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، من الضروري استهلاك الألياف على الأقل من حين لآخر ، فأين؟هذا صحيح ، الكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي عدم القيام بذلك إلى مشاكل مثل الإمساك ، وهو خبر مزعج تمامًا. لذلك ، نوصي بشدة بعدم استبعاد الخضروات مثل الخيار والطماطم والملفوف من النظام الغذائي في حمية البروتين. سوف تحافظ على عمل الجهاز الهضمي بكامل طاقته.
ضرر حمية البروتين
يمكن أن يحدث ضرر النظام الغذائي البروتيني فقط إذا بدأت في استهلاك كميات زائدة من البروتين وأزلت الألياف تمامًا من النظام الغذائي. وسيتم تطبيق كل هذه الإجراءات لفترة طويلة ، ثم ستبدأ حالات الفشل في الجسم. نوصيك بشدة بمراجعة طبيبك وأخصائي التغذية قبل استخدام النظام أعلاه. لأن هناك قائمة كبيرة من الأمراض التي يكون فيها استخدام الأطعمة البروتينية فقط غير مقبول. بصحة جيدة للجميع وأخيراً أصبحوا أصحاب الشخصية الأكثر سحراً في مدينتك.
ما هي مدة حمية البروتين؟
- هناك خيار اتباع نظام غذائي ثابت: لفترة طويلة من الوقت تأكل البروتين والدهون الصحية والألياف فقط.
- حمية القوةتستخدم فقط في أيام التدريب. قم بحمل الكربوهيدرات قبل حوالي ساعتين من التمرين لتوفير الجليكوجين وزيادة كثافة التمرين بشكل ملحوظ. في الأيام الأخرى اتباع نظام غذائي بروتيني.
- الاستخدام الدوري لنظام غذائي البروتين. يوفر هذا الخيار حمولة من الكربوهيدرات مرة واحدة في الأسبوع طوال اليوم. سيساعد هذا في الحفاظ على كتلة العضلات إلى الحد الأقصى وسيزيد من تحفيز عملية التمثيل الغذائي. هذه هي الطريقة التي نوصي بها لمن يريد أن يجعل الجسد يليق بروحه. على الرغم من أنه يمكنك تجربة واختيار الخيار الأنسب لك.
ماذا نأكل في حمية البروتين: الطعام
ربما لن تفاجئك الإجابة إذا قلنا أن هذه الأطعمة يجب أن تحتوي على بروتين حيواني. من الأفضل استخدام اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم البقر ولحم العجل وصدور الدجاج والأرانب. من منتجات الألبان ، اختر الأطعمة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، ولكن لا يجب أن تأكل الكفير قليل الدسم فقط. نسبة الدهون التي تصل إلى 10٪ كافية تمامًا. هذا طبيعي ، لا داعي للقلق. "تذكر أن الدهون تحترق في نار الكربوهيدرات. "تأكد من تناول الأسماك - فهي ليست غنية بالبروتين فحسب ، ولكنها أيضًا مصدر لدهون الأوميغا الصحية. لا تنس البيضة كمرجع للاستيعاب بين جميع المنتجات السابقة.
يجب أن يكون هناك من 5 إلى 10 وجبات في اليوم ، وفي الواقع ، كلما زاد عدد الوجبات ، كان ذلك أفضل. لهذا السبب يجب تحضير جميع الأطعمة في الصباح وتوزيعها بالتساوي في الأوعية - وهذا يجعل من الممكن فتح حاوية الطعام في أي وقت من اليوم واستهلاك الكمية المطلوبة من الطعام.
نموذج لقائمة الأسبوع
هذا ما قد تبدو عليه قائمة النظام الغذائي للبروتين لمدة 7 أيام ، أو يمكن تمديدها إلى 14 يومًا.
الاثنين
- عبوات الجبن المنزلية الخالية من الدهون ؛
- جرة من الزبادي ، 1 جريب فروت ؛
- 2 صدور دجاج ، بروكلي ، نصف كوب من الكفير ؛
- جرة من الزبادي والجزر المبشور المتوسط ؛
- 1 لتر من المياه المعدنية ، كوب من عصير التفاح الطبيعي.
الثلاثاء
- زبادي ، تفاح أخضر ؛
- 100 غرام من أي لحم أو جبن أو طماطم أو فلفل واحد ؛
- 200 غرام من السمك وسلطة الكرفس والجزر ونصف التفاحة ؛
- 2 بيض مسلوق ، كول سلو مع البقدونس وعصير الليمون ؛
- 1 لتر من الماء ، 1 كوب من عصير الكشمش.
الأربعاء
- زبادي ، كوب من الفراولة ؛
- الجبن القريش المحبب مع إضافة ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم والفلفل الأحمر ومعجون الطماطم ؛
- 2 صدور دجاج ، كوب سبانخ ، نصف كوب من الكفير ؛
- أي يخنة ، كوسة ، 1 طماطم ، ملعقتان كبيرتان من الشبت (يمكنك خلط الخضار وإضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون) ، شريحتين من لحم الخنزير ؛
- 1 لتر ماء كوب عصير برتقال.
الخميس
- عبوات الجبن المنزلية الخالية من الدهون ؛
- كوب من الكفير ، نصف كوب من التوت.
- 200 غرام من الحساء ، 1/3 كوب حليب ، جزر ؛
- 2 بيض ، كول سلو مع البابريكا والبقدونس ، متبل بعصير الليمون ؛
- 1 ص. الماء كوب من عصير الكشمش.
الجمعة
- زبادي ، 2 يوسفي ؛
- جبن قريش حبيبي (عبوة واحدة) ؛
- 200 غرام من سمك البحر والطماطم والفلفل الأحمر وسلطة البقدونس واللبن ؛
- جبن قريش حبيبي (عبوة واحدة) ، جزر ، تفاح أخضر ؛
- 1 لتر ماء كوب عصير برتقال.
السبت
- 100 غرام من الجبن ، الحليب منزوع الدسم ؛
- كوب من الكفير.
- 2 صدور دجاج ، فاصوليا ، زبادي ؛
- شريحتان من لحم الخنزير والبروكلي و 1 بيضة و 2 ملاعق كبيرة من الذرة ؛
- 1 ص. الماء كوب من عصير الكشمش.
الأحد
- كوب من الكفير ، نصف كوب من التوت (أو أنواع التوت الأخرى) ؛
- خثارة حبيبية ، شريحة لحم خنزير ؛
- كبد دجاج مطهي ، خس مع عصير ليمون ، تفاح ؛
- زبادي مع الفاكهة المضافة ؛
- 1 لتر ماء ، كوب من عصير التفاح.